'உணவுகள்' என்றால் என்ன? புதிய சொல் நல்ல உணவை விரும்புபவர்களுக்குப் பொருந்தும் மற்றும் உணவுகள் மற்றும் சுவைகளைப் பற்றி மேலும் கண்டறியும், அவர்களை உணவுப் பிரியர்களாக அடையாளம் காண அனுமதிக்கிறது.
இது உணவகங்களுக்குச் செல்வதைத் தவிர பல்வேறு விஷயங்களின் வரிசையை உள்ளடக்கியது. பல உணவுப் பிரியர்கள் புதிய சமையல் குறிப்புகளைக் கற்றுக்கொள்வார்கள், வெவ்வேறு பொருட்களை வாங்குவார்கள் மற்றும் உணவு டிரக்குகள் போன்ற பிற வகையான இடங்களுக்குச் செல்வார்கள்.
நிறைய உணவுப் பிரியர்கள் தங்கள் நேரத்தை பொழுதுபோக்கிற்காக அர்ப்பணித்து அதை ஒரு வாழ்க்கை முறையாக வாழ்கிறார்கள். துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த பொழுதுபோக்கு மற்றும் வாழ்க்கை முறை எல்லாவற்றையும் போலவே விலை உயர்த்தப்பட்டுள்ளது.
Walletthub ஆய்வின் படி அமெரிக்காவில் உணவு உண்பவர்களுக்கான சிறந்த நகரங்களில், உணவகங்கள் விலையை 8% அதிகரித்துள்ளன. மளிகைக் கடைகளின் விலை 8.3% உயர்ந்துள்ளது. இந்த அதிகரிப்புகள் ஆகஸ்ட் 2021 மற்றும் ஆகஸ்ட் 2022 க்கு இடையில் நடந்துள்ளன.
உணவுப் பிரியராக தங்கள் வாழ்க்கை முறையை அர்ப்பணித்தவர்களுக்கு, அதிக மலிவு விலையில் இதை எளிதாக்கும் நகரங்கள் அமெரிக்காவில் உள்ளன.
இந்த நகரங்கள் உள்ளூர் சுவைகளை ஆராய்வதோடு நியாயமான விலையில் வீட்டிலேயே சமைக்கும் திறனையும் வழங்குகின்றன.
அமெரிக்கா முழுவதும் உணவு உண்பவர்களுக்கான சிறந்த நகரங்கள் மற்றும் உணவு உண்ணும் வாழ்க்கை முறை ஆகியவற்றை ஆய்வுகள் வெளிப்படுத்துகின்றன
Wallethub அமெரிக்காவில் உள்ள 180 க்கும் மேற்பட்ட நகரங்களைப் பார்த்தது மற்றும் 29 வெவ்வேறு முக்கிய குறிகாட்டிகளைப் பயன்படுத்தி அவர்களின் உணவு-நட்பை அளவிடுகிறது. இவற்றில் சில நகரங்களில் உள்ள மளிகைப் பொருட்களின் விலை மற்றும் உயர்தர உணவகங்கள் அல்லது பிற உணவுத் திருவிழாக்களின் விலை மற்றும் அணுகல் ஆகியவை அடங்கும்.
எடை இழப்புக்கு சிறந்த கொழுப்பு பர்னர்
சிறந்த நகரங்களைத் தீர்மானிக்கும் போது இரண்டு முக்கிய காரணிகள் கவனிக்கப்பட்டன. இதில் மலிவு மற்றும் பன்முகத்தன்மை, அணுகல் மற்றும் தரம் ஆகியவை அடங்கும்.
மலிவு விலையைப் பார்க்கும்போது, மளிகைப் பொருட்களின் விலை, தரமான உணவகங்களுக்கான அணுகல், உணவக உணவு செலவுகள், பீர் மற்றும் ஒயின் செலவுகள், அத்துடன் விற்பனை மற்றும் உணவு வரி போன்ற விஷயங்கள் கருத்தில் கொள்ளப்பட்டன.
பன்முகத்தன்மை, அணுகல் மற்றும் தரம் ஆகியவற்றிற்காக, மற்ற விஷயங்கள் பார்க்கப்பட்டன. இதில் உணவகங்களின் அளவு, உண்மையான உணவகங்களின் விகிதம் மற்றும் துரித உணவு சங்கிலிகளின் விகிதம், உணவகங்களின் வளர்ச்சி, உணவக பன்முகத்தன்மை, உணவு லாரிகள் மற்றும் பல்வேறு காரணிகள் ஆகியவை அடங்கும்.
அமெரிக்காவில் உணவுப் பிரியர்களுக்கான ஒட்டுமொத்த சிறந்த நகரம் ஓரிகானின் போர்ட்லேண்ட் ஆகும். பார்த்த 182 நகரங்களில், ஹவாயில் உள்ள பேர்ல் சிட்டி உணவுப் பிரியர்களுக்கான தரவரிசையில் மிகக் குறைந்த இடத்தைப் பெற்றுள்ளது.
விளையாட்டில் பந்தயம் கட்டி பணம் சம்பாதிப்பது
மளிகை மலிவு விலையைப் பொறுத்தவரை, டெக்சாஸின் பிரவுன்ஸ்வில்லே மலிவான மளிகைப் பொருட்களுக்கான சிறந்த மதிப்பெண்ணைப் பெற்றது. மளிகை மலிவு விலையில் பெர்ல் சிட்டி, ஹவாய் கடைசியாக வந்தது.
பீர் மற்றும் ஒயின் சராசரி விலையும் ஒரு காரணியாக இருந்தது. ஏனென்றால், உணவுப் பிரியர்களின் வாழ்க்கையில் பானங்கள் ஒரு முக்கிய காரணியாகும். இவற்றுக்கான சிறந்த விலை மீண்டும் டெக்சாஸின் பிரவுன்ஸ்வில்லில் கிடைத்தது. பானங்கள் வாங்குவதற்கு மிகவும் மோசமான இடம் வாஷிங்டனின் சியாட்டில்.
பட்ஜெட்டில் உணவு உண்பவர் வாழ்க்கையை எப்படி வாழ்வது என்பது பற்றிய குறிப்புகளை நிபுணர்கள் பகிர்ந்து கொள்கின்றனர்
உணவகங்கள் அல்லது மளிகைச் சாமான்களின் செலவுகளைச் சமாளிக்கும் திறன் ஒரு உணவுப் பிரியராக வாழ்வதற்கு வரும்போது முக்கியமானது.
ஹோலி கிராஸ் பல்கலைக்கழகத்தின் உணவு அறிவியலின் இணைப் பேராசிரியரான டாரில் எல். ஹோலிடே தலைப்பில் எடை போட்டார்.
'குறிப்பாக சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கு உணவளிக்கும் பல இடங்கள் பொதுவாக அதிக வாடகையுடன் சுற்றுப்புறங்களில் உள்ளன, எனவே அதிக உணவு விலைகள் உள்ளன' என்று ஹாலிடே கூறினார்.
'சரியான பாதுகாப்பைப் பயன்படுத்தி, அடிபட்ட பாதையில் இருந்து விலகி, உள்ளூர் மக்களுக்குச் சந்தைப்படுத்தும் சிறிய அருகிலுள்ள நிறுவனங்களைக் கண்டறிய பயப்பட வேண்டாம் அல்லது நீங்கள் தேடும் அதே சுவைகளில் சிலவற்றை வழங்கக்கூடிய உணவு லாரிகளைக் கண்டறியவும், ஆனால் குறைந்த ஸ்டிக்கர் விலையில். இருப்பினும், சில உணவுகள் இயற்கையாகவே பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள், பருவகாலம் அல்லது திருவிழாக்கள் போன்ற சிறைபிடிக்கப்பட்ட சந்தை இடங்கள் காரணமாக விலை உயர்ந்தவை.
ஆண்ட்ரியா கிரேவ்ஸ், ஓக்லஹோமா மாநில பல்கலைக்கழகத்தில் ராபர்ட் எம். கெர் உணவு மற்றும் விவசாயப் பொருட்கள் மையத்தின் மூலம் வணிக திட்டமிடல் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் நிபுணர்.
'ஒரு உணவகத்தில் உணவருந்தும்போது, உங்கள் உணவாக ஒரு பசியை ஆர்டர் செய்வதைக் கருத்தில் கொண்டு, மகிழ்ச்சியான நேரத்தில் அல்லது தள்ளுபடிகள் அடிக்கடி வழங்கப்படும் போது மெதுவாகச் செல்ல முயற்சிக்கவும்' என்று கிரேவ்ஸ் கூறினார்.
“பொதுவான உணவுப் போக்குகளுக்கு, சமூக ஊடகங்களுக்குச் சென்று, இந்த நவநாகரீக உணவுகளில் சிலவற்றை நீங்களே எப்படிச் செய்வது என்று கற்றுக்கொள்ளுங்கள். TikTok, Instagram மற்றும் Pinterest ஆகியவை ஹேக்கிங் மற்றும் சமீபத்திய உணவுப் பொருட்களை மீண்டும் உருவாக்குவதற்கான சிறந்த ஆதாரங்கள். வேறொரு நகரத்திற்குச் செல்லும்போது, அவர்கள் எங்கு செல்கிறார்கள் என்று உள்ளூர்வாசிகளிடம் கேளுங்கள், உங்கள் டாலருக்கு சிறந்த மதிப்பு எங்கே கிடைக்கும் என்பதை அவர்கள் அறிவார்கள். நெரிசல் இல்லாத சீசனில் இடங்களுக்குச் செல்லுங்கள், முடிந்தால், ஹோட்டல் கட்டணங்கள் மற்றும் விமான டிக்கெட்டுகளைப் போலவே மெதுவான நேரங்களில் விலைகள் குறைவாக இருக்கும். எப்போதாவது ஒரு முறை இறைச்சி இல்லாமல் சென்று, அதே இறைச்சி கொண்ட உணவை விட குறைவான விலையில் திருப்திகரமான உள்ளீடுகளைத் தேடுங்கள். ஒரு காக்டெய்ல் அல்லது ஐஸ்கட் டீயை ஆர்டர் செய்வதற்குப் பதிலாக தண்ணீரைக் குடியுங்கள் மற்றும் உங்கள் பட்ஜெட்டில் பெரும்பகுதியை பிரதான பாடத்திற்காக செலவிடுங்கள். கடைசியாக, உணவகத்தில் லாயல்டி கிளப் இருந்தால் அதில் சேரவும். எப்படியும் நீங்கள் ஏற்கனவே செய்ததைச் செய்வதிலிருந்து நீங்கள் அடிக்கடி இலவசங்களைப் பெறலாம்.
