நாங்கள் இத்தாக்காவில் உள்ள MIX என அழைக்கப்படும் ஒரு சாதாரண உணவகத்திற்கு உள்ளே நுழைந்தோம், உள்ளே எங்களுக்காக என்ன காத்திருக்கிறது என்பதில் மர்மமாகவும் ஆர்வமாகவும் உணர்ந்தோம். பல இனத் தட்டுகள் மற்றும் பிரகாசமான வர்ணம் பூசப்பட்ட சுவர்கள் ஒரு விசித்திரமான சூழ்நிலையையும் புதுமையான உணவு அனுபவத்தையும் வளர்த்தன.
சமையல்காரர் மற்றும் உரிமையாளர்களான ஷேய்ன் மற்றும் மிக்ஸ் ஜான்சன் ஆகியோர் கலாச்சாரங்கள் மற்றும் உணவு வகைகளை ஒன்றிணைக்கும் தனித்துவமான திறனைக் கொண்டுள்ளனர், அதே நேரத்தில் சமையல் பாணிகளின் ஈர்க்கக்கூடிய பன்முகத்தன்மையைக் காட்டுகிறார்கள். அந்த நேரத்தில் எங்களுக்குத் தெரியாமல், இந்த படைப்பாற்றல் அவர்களுக்கு டிரிபேட்வைசர்ஸ் டிராவலர்ஸ் சாய்ஸ் 2020 விருதை வழங்கியது என்பதை நாங்கள் பின்னர் அறிந்தோம், மேலும் MIX அதன் பெயருக்கு பல வழிகளில் வாழ்கிறது என்பதால் நாங்கள் அந்த முடிவை ஏற்றுக்கொள்கிறோம்.
குழந்தை வரிக் கடன் விலக்கு
எங்கள் சர்வர் எமிலியால் நாங்கள் மது அருந்திவிட்டு உணவருந்தினோம், MIXஐ நாங்கள் முதன்முறையாக அனுபவிப்பது இது என்பதை அறிந்ததும் பரவசமடைந்தார். அவள் மிகவும் அறிந்திருந்தாள் மெனு மற்றும் ஒரு மறக்கமுடியாத உணவு பயணத்தை வழங்குவதில் அதிக முதலீடு. நாங்கள் எங்கள் மடியில் எங்கள் நாப்கின்களை வைத்து, இந்த காட்டு எபிகியூரியன் சவாரிக்கு தயாராக அமர்ந்தோம்.
சோல்ஃபுல் மேக் & சீஸ்
ஒவ்வொரு சாலட்டையும் நாங்கள் ரசித்தோம், ஒவ்வொன்றும் பகிர்ந்து கொள்ளும் அளவுக்கு பெரியது, ஆனால் மிகவும் விரும்பப்படும் சீசரை அதன் ஆச்சரியமான அலங்காரங்களுடன் சிறப்பித்துக் காட்டுவோம். நம்பமுடியாத வறுத்த பார்மேசன் பிரஸ்ஸல் முளைகள் மிகவும் சுவையாக இருந்தன, நாங்கள் எங்கள் இரவு உணவைப் பெற்ற பிறகு இரண்டாவது ஆர்டரை வைத்தோம்.
