ஒரு சரியான கப் காபி உங்கள் மனநிலையை உடனடியாக மேம்படுத்தும் ஒரு மந்திர மருந்து. காபியில் இயற்கையான தூண்டுதல்கள் இருப்பதால் எங்களால் போதுமான அளவு ஒத்துக்கொள்ள முடியாது உற்சாகமாக உணர்கிறேன் மற்றும் ஒரு சாதனையாளர் போல் நாள் முழுவதும் சறுக்க தயாராக. இருப்பினும், பலர் சரியான கப் காபி தயாரிப்பதில் சிரமப்படுகிறார்கள். நம் அனைவருக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட காபி ஷாப் உள்ளது. விதிவிலக்கான மற்றும் தெய்வீக சுவை கொண்ட ஒரு காபி கோப்பையை நீங்கள் செய்ய விரும்புகிறீர்களா? இந்த கட்டுரையில், சரியான எஸ்பிரெசோவை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பது குறித்த 5 படிகளைக் குறிப்பிடப் போகிறோம்.
எஸ்பிரெசோ என்பது ஒரு எக்ஸ்பிரஸ் காபியாகும், அதை நீங்கள் வேகமாகவும் பயணத்தின்போதும் சாப்பிடலாம். பெரும்பாலான மக்கள் தாங்கள் விரும்பும் கலவையைக் கொண்டுள்ளனர் - சிலர் குறைந்த சர்க்கரை மற்றும் பால் கொண்ட வலுவான காபியை விரும்புகிறார்கள். அதே சமயம், மற்றவர்கள் அனைவரும் வெளியே சென்று தங்கள் காபியை ஒரு சர்க்கரை மகிழ்ச்சியாக மாற்ற விரும்புகிறார்கள். உங்கள் சுவை மொட்டுகளைப் புரிந்துகொண்டு அதற்கேற்ப காபி தயாரிப்பது அவசியம். ஒவ்வொரு காலையிலும் ஒரு மகிழ்ச்சியான காபியை தயாரிப்பது ஒரு தொந்தரவாக உணர்கிறது. யாராவது உங்களுக்கு ஒரு கோப்பை காபியை தயாரித்து விரைவாக காலை உணவை சாப்பிட வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்பலாம். தெய்வீக வாசனை மற்றும் பரலோக சுவை கொண்ட ஒரு ஸ்டீமிங் எஸ்பிரெசோவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிப்பீர்கள். இதோ செல்லுங்கள்:
சிறந்த எஸ்பிரெசோவை எவ்வாறு தயாரிப்பது?
எஸ்பிரெசோ மிகவும் பிரபலமான காபி வகைகளில் ஒன்றாகும், இது பெரும்பாலான மக்கள் வேலைக்குச் செல்லும்போது அவர்களின் கைகளில் காணலாம். இது மிகவும் பிரபலமான ஆனால் மிகவும் தந்திரமான தயாரிப்பாகும். நீங்கள் காபி தயாரிப்பதில் ஒரு தொடக்கக்காரரா, நீங்கள் எப்போதும் ரேஷன் தவறாகப் பெறுகிறீர்களா? இதுபோன்ற சூழ்நிலைகளில் பலர் சிக்கிக்கொண்டதால் நாங்கள் உங்களை உணர்கிறோம். எஸ்பிரெசோவின் சரியான கோப்பையை உருவாக்குவது உங்கள் கனவு என்பதை நாங்கள் அறிவோம். மிகவும் மதிப்புமிக்க திறனைக் கற்றுக்கொள்ள உங்களுக்கு உதவ நாங்கள் இங்கே இருக்கிறோம். சிறந்த எஸ்பிரெசோவை உருவாக்க ஐந்து படிகள் இங்கே:
சிறந்த எஸ்பிரெசோ இயந்திரம்
எஸ்பிரெசோ இயந்திரம் மூலம் சரியான காபி தயாரிப்பது எப்படி? சிறந்த எஸ்பிரெசோ காபி தயாரிப்பதற்கான முதல் படி பொருத்தமான இயந்திரத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதாகும். பல காபி இயந்திரங்கள் சந்தையில் கிடைக்கின்றன, ஆனால் மக்கள் எப்போதும் தங்கள் வீட்டு சமையலறைக்கு சரியானதைக் கண்டுபிடிப்பதில் குழப்பம் அடைகிறார்கள்.
ஒரு காபி இயந்திரம் ஒரு சரியான கஷாயத்திற்கு பொருத்தமான சூழலை வழங்க உயர் அழுத்த பிஸ்டன் இருக்க வேண்டும். ஒரு காபி இயந்திரத்தை வாங்கும் முன், அதன் அம்சங்களைப் பார்த்து, நீங்கள் காலையில் குடிக்க விரும்பும் கஷாயத்திற்கு ஏற்றதா என்று பாருங்கள். பதிவு நேரத்தில் வலுவான கஷாயத்தை வழங்கும் மற்றும் சுத்தம் செய்ய எளிதான காபி இயந்திரங்களில் நீங்கள் முதலீடு செய்ய வேண்டும். $1000க்கு கீழ் உள்ள உயர்தர எஸ்பிரெசோ இயந்திரங்களைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்துகொள்ள விரும்புகிறீர்களா அல்லது ஒன்றை வாங்க விரும்புகிறீர்களா? மேலும் படிக்கவும் இங்கே.
உங்கள் காபி இயந்திரத்தை சுத்தம் செய்யவும்
சில சமயங்களில், உங்கள் எஸ்பிரெசோவை நீங்கள் வழக்கமான விஷயத்தைப் பயன்படுத்தி செய்தாலும் மோசமான சுவை ஏற்படலாம். நீங்கள் தீவிர காபி இயந்திரத்தை சுத்தம் செய்பவரா அல்லது உங்களுக்கு பைத்தியம் பிடிக்குமா? நாம் பிந்தைய வகையைச் சேர்ந்தவர்கள் என்பதை ஒப்புக்கொள்வதற்கு நம்மில் சிலர் குற்றவாளிகள். உங்கள் காபி இயந்திரத்தை மாதத்திற்கு இரண்டு முறை சரியாக கழுவுவது அவசியம். எச்சத்தை சுத்தம் செய்ய அனைத்து நீக்கக்கூடிய காபி இயந்திர பாகங்களையும் சோப்பு மற்றும் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். உங்கள் காபி இயந்திரத்தை சுத்தம் செய்தவுடன், உங்கள் எஸ்பிரெசோவின் சுவையில் உடனடி ஊக்கத்தை உணர்வீர்கள்.
தண்ணீர் மற்றும் காபி விகிதம்
உடனடி காபியுடன் சரியான எஸ்பிரெசோவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது பற்றி உங்களுக்குத் தெரியாதா? சரியான எஸ்பிரெசோ கலவையை உருவாக்க தண்ணீர் மற்றும் காபி இரண்டு முக்கிய பொருட்கள். பெரும்பாலான மக்கள் தங்கள் காபியில் பால் அல்லது கிரீம் விரும்புவதில்லை. எனவே, தண்ணீர் மற்றும் காபி விகிதம் உங்கள் விளையாட்டை உருவாக்கலாம் அல்லது உடைக்கலாம். துல்லியமாகச் சொல்வதானால், தண்ணீர் மற்றும் காபி கலவையானது ஒரு பயனரின் விருப்பத்தைப் பொறுத்தது. உங்களுக்கு எவ்வளவு காபி சரியானது என்பதைத் தீர்மானிக்க சில விஷயங்களைப் பரிசோதிக்க வேண்டும். அதிகப்படியான காபி சேர்க்க வேண்டாம், ஏனெனில் அதிகப்படியான கசப்பான காபி உங்களை மயக்கமடையச் செய்யும்.
காபி வெப்பநிலை
நீங்கள் குளிர் காபி பிரியர்களா அல்லது சூடான காபி பிரியர்களா? நீங்கள் எந்த வகையான காபியை விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் புரிந்துகொள்வதற்கு முன்பு எப்போதும் சில சோதனைகள் மற்றும் பிழைகள் தேவைப்படும். சரியான எஸ்பிரெசோ காபியின் வரையறை அனைவருக்கும் வேறுபட்டது. எனவே, நீங்கள் இலட்சியத்திற்கான உங்கள் வரையறையை ஆராய்ந்து அதற்கேற்ப மாற்றங்களைச் செய்ய வேண்டும். உங்கள் காபியின் வெப்பநிலையை முதலில் குறைவாக வைத்திருக்க முயற்சிக்கவும், பின்னர் படிப்படியாக அதிகரிக்கவும். நீராவி கப் காபியால் உங்கள் வாயை எரிக்க விரும்பவில்லை. இருப்பினும், சிலர் தங்கள் நரம்புகளைத் தாக்கும் நல்ல சூடான காபியை விரும்புகிறார்கள்.
பொருத்தமான காபி மைதானங்களைப் பயன்படுத்தவும்
என்பதில் கவனம் செலுத்துவது முக்கியம் காபி கொட்டை வகை நீங்கள் பயன்படுத்துகிறீர்கள். அனைத்து காபி மைதானங்களும் எஸ்பிரெசோவிற்கு அற்புதமாக வேலை செய்யாது. எனவே, நீங்கள் புத்திசாலியாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் நீங்கள் தேடும் சரியான சுவையைப் பெற சரியான காபி பீன்ஸைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு பணக்கார எஸ்பிரெசோ சுவை வேண்டும் என்றால், ஒரு இருண்ட காபி ரோஸ்ட் ஒருவேளை சிறந்ததாக இருக்கும். டார்க்கர் ரோஸ்ட் பாலுடன் மிகவும் நன்றாக இருக்கும், ஏனெனில் இது சிறிது கேரமல் மற்றும் சாக்லேட் சுவை கொண்டது. இது ஒரு மன்னிக்கும் காபி ரோஸ்ட் ஆகும், ஏனெனில் அதன் சுவை நேரம் மாறாமல் இருக்கும். வெவ்வேறு நபர்களுக்கு வெவ்வேறு சுவை விருப்பத்தேர்வுகள் உள்ளன, மேலும் நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
எஸ்பிரெசோவை உருவாக்கும் போது கவனிக்க வேண்டியவை:
எஸ்பிரெசோவை உருவாக்கும் போது, நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய சில காரணிகள் உள்ளன, எதுவாக இருந்தாலும்:
- பணக்கார மற்றும் கிரீமியர் சுவையைப் பெற உங்கள் போர்டாஃபில்டரை அடிக்கடி சுத்தம் செய்வதை உறுதி செய்வது அவசியம்.
- காய்ச்சுவதற்கு வடிகட்டியைச் செருகுவதற்கு முன், ஒரு சீரான மற்றும் பணக்கார சுவைக்காக காபி பீனை சமமாக விநியோகிக்கவும்.
- நீங்கள் எஸ்பிரெசோவை காய்ச்சவுடன், நீங்கள் அதை பரிமாற வேண்டும். நேரம் செல்ல செல்ல எஸ்பிரெசோவின் சுவை மோசமடைகிறது.
- போர்டாஃபில்டரைச் செருகியவுடன் எஸ்பிரெசோவை காய்ச்சத் தொடங்குங்கள். இயந்திரம் அதிக வெப்பமடையும் போது காபி மேற்பரப்பை எரிக்கலாம், இதனால் காபி கூடுதல் கசப்பான சுவையை ஏற்படுத்தும்.
முடிவுரை
பல தசாப்தங்களாக, காபி உலகம் முழுவதும் உள்ள பலரின் வழிபாட்டு விருப்பமாக உள்ளது. இருப்பினும், எஸ்பிரெசோவின் சிறந்த கோப்பையை உருவாக்கும் சூத்திரத்தை உடைப்பது கடினம். எஸ்பிரெசோவின் சுவையை பாதிக்கும் முக்கிய காரணிகளை முன்னிலைப்படுத்துவதன் மூலம் எஸ்பிரெசோவை எளிமையாக்க முயற்சித்தோம். சரியான எஸ்பிரெசோவை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பதை நீங்கள் 5 படிகளில் பார்க்கலாம். நீங்கள் ஒரு போதும் செல்ல வேண்டியதில்லை என்று நம்புகிறோம் காபி கடை நீங்களே நன்கு காய்ச்சப்பட்ட எஸ்பிரெசோவை வாங்கலாம், ஏனென்றால் அதை நீங்களே செய்யலாம்.
